Natural de São Miguel, Eduardo traz no baú da memória aquele verde luxuriante das ilhas, as pastagens sem fim que só acabam no azul cobalto do oceano, entre o abraço das hortênsias e o ritmo suave das estações. Eunice pertence a uma família de gente do campo, que nele trabalhou e nele encontrou sustento durante várias gerações. 

As memórias de infância de ambos estão particularmente associadas ao campo e à terra e definiram a sua identidade. 

A Maria Granel, uma ideia alimentada e maturada de 2013 a 2015, ano em que abriu a primeira loja, é isso mesmo isso para Eunice e Eduardo: um regresso às origens, um regresso a casa.

A loja funciona desde o primeiro dia com um modelo de refill B2C pioneiro no nosso país (BYOC - "bring your own container", "traga o seu próprio recipiente" - Refill on the go), comprometido com a prevenção e redução do desperdício.

Ao incentivar a aquisição apenas da quantidade necessária, o granel e o sistema BYOC concorrem também para diminuir o desperdício alimentar.

Alinhado com o ODS 12 - Produção e consumo responsáveis, a Maria Granel atua numa lógica de "pre-waste", ou seja, de prevenção de geração de resíduos, através da planificação e da adoção de um consumo mais consciente.

Na Maria Granel pode encontrar mais de 2000 referências, entre produtos alimentares biológicos certificados - a própria loja tem também certificação biológica- e acessórios para o dia a dia que sejam alternativas. 

Para além das lojas físicas, em campo de Ourique e Alvalade, o seu trabalho passa por um programa de educação ambiental; livros, e-books e formação centrados no combate ao desperdício, bem como a promoção da produção local e nacional.

Loja Alvalade
Rua José Duro, 22B 
1700-261 Bairro De Alvalade
+351 211 351 896

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Website/ www.mariagranel.com