João Rodrigues, fundador Projecto Matéria
Para Irene Cubo, os animais são muito mais importantes que o sono.
O mar é tudo para António Marques. A profissão de pescador trouxe-lhe conhecimento sobre a generosidade das águas salgadas do Atlântico, sabedoria essa aplicada, no presente, na Mecomar Mariscos e partilhada com os irmãos Sandra e Mário André Marques.
O nosso foco são os produtores nacionais que se entregam com paixão àquilo que fazem, são os guardiães do território, do saber fazer e do conhecimento e que os vão fazer perdurar no tempo.
Em 2011, a vontade de ter um projecto próprio — “uma coisa nossa” como dizem — fez com que Tiago Relhas e a mulher Susana Rocha se lançassem num mundo que, à época, era praticamente desconhecido para eles: o das plantas aromáticas e medicinais.
"Tenho uma grande ligação ao mar e gosto de negócios. Decidi começar um negócio que viesse resolver um problema do mercado do pescado que é a falta de consistência de qualidade do peixe."